2010年7月5日

田子坊與小龍蝦



逛完山寨機之後,小沈哥帶我們前往一個很有趣的文化園區,
上海的弄堂是這個城市的傳統建築物,
簡單來說有點類似眷村之於台北的感覺,巷弄都很狹小,
而且錯綜複雜,如果不是居住在裡面得人很容易迷路。
田子坊就是這樣的一個地方改建成為得文化園區。



小沈哥說因為這樣的弄堂很破舊了所以原本上海市政府想要把他給拆掉,
好險被某個好雅郎買下10年的使用權開闢成為文化園區,
吸引很多攝影師以及藝術創作者在裡面設點,



尤其是攝影藝廊的數量非常多,有許多質量很高的作品展售,
他們拍的都是上海的古今交錯以及一些現代的建築物與人物風情,
可以說是非常有文化價值。



在田子坊逛了大概要三個小時之後,
小沈哥帶我們到附近的第一厚味館品嘗四川菜,
其中水煮魚很有趣,把鰻魚片汆燙過之後放到豆芽菜與辣椒排成的碗中,
蓋上溫油以保溫,吃起來辣辣軟軟溫溫吞吞的,感覺煞是有趣!!





然後是夏天上海的特產小龍蝦,
土味比較種因為聽說是吃垃圾長大的河產,
小龍蝦的味道很濃厚,而且肉質鮮美,
川味炒辣椒正好可以帶出小龍蝦的甜味。
小沈哥說這個季節是小龍蝦得盛產季,
最適合與三五好友碳烤小龍蝦配啤酒。



後來我問歐陽哥(按:下下一篇會提到)哪裡有好吃的小龍蝦店,
他說約莫就在上海壽寧路上有一連串的小龍蝦店,
要炸要蒸要炒要烤那邊有有任君挑選,下次約個上海幫的三五人一起去吧!

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