自從昨晚晚餐的震撼之後，我們決定要好好吃一餐，
犒賞自己在里昂做菜的辛酸(?)
我和柯柯走回家時發現晚上這間餐廳很多人，
所以隔天便建議這間一定有賣海鮮與魚的餐廳做為我們為Pony接風的一頓。
居然會是一間高檔的海鮮餐廳！？
而且他的服務之周到與體貼可以說是超乎我們的想像。
一入門，服務生便幫你把背包與大衣收到儲物櫃，
不會讓你掛在椅背上而被屁股坐皺。
然後用餐的工具之齊全，最左邊的小叉子，與蟹肉掏，
然後是個人專門的蟹殼鉗與刀叉一應俱全。
泡了洋蔥的醋與蛋黃美乃滋醬是這邊吃海鮮的必備醬料，
另外還有塗片包的奶油。
我們點了兩份25歐的套餐以及一個約60元的海鮮盤(比坎城便宜一點)，
以及一罐約18歐的白酒。
這邊的螯蝦腳上還有一顆顆的蝦卵，
甚至新鮮的生蠔與白蝦吃起來是鮮甜的。
台灣的蝦子要爭氣點啊！
然後前菜也很經典。
好像是拿蔬菜高湯做底，然後配上濃郁的干貝香味。
塗麵包超好吃，是我吃過最好吃的前菜之一。
但是口味尚在水準之上，尤其是拿無花果解膩是新吃法。
用餐到一半，我們正在納悶為何主餐遲遲不來，
後來才發現餐廳貼心的要我們把冷菜(海鮮盤)用完之後才上熱騰騰的主餐。
這一點很重要喔！因為大部分的餐廳就一直把食物堆到你面前，
不管有沒有冷掉。
所以當我們吃完了海鮮盤之後，
服務生前來幫我們把桌子清理乾淨，
換上屬於牛排的餐盤與刀叉。
當我們正在享用牛排的美味同時，另外一道主菜─魚被晾在一旁，
此時服務生走過來幫我們把魚拿回廚房，
等到我們享用完牛排之後再將熱騰騰的魚送過來。
但是魚肉本身依舊是很鮮甜的口感。
吃飽之後，大家來合照。 
看起來好漂亮，但是吃起來很好吃。
法國美食的擺盤真是可以好好學學的技術。
飯飽之後酒未足，我們又買了十罐啤酒回旅館暢飲，
一邊在床上聊聊Carlton與Cynthia的未來，
一邊聽聽柯柯的溫馨小故事，
沒有買開瓶器的我們，問了旅館老闆該如何打開啤酒，
他給了我們一根鐵湯匙，然後示範了開酒瓶的方式。
我們回到房間後無論如何都是打不開的狀況下，有人成功了！
但是同時也見紅了 orz
哈哈，今晚好累，法國電視夜間都會撥那種三點全露的erotica，
明天早上要去市場逛逛！
沒有留言:
張貼留言