2010年9月29日

Brittany (4): Bouchon, Le Galopin

自從昨晚晚餐的震撼之後,我們決定要好好吃一餐,
犒賞自己在里昂做菜的辛酸(?)
我和柯柯走回家時發現晚上這間餐廳很多人,
所以隔天便建議這間一定有賣海鮮與魚的餐廳做為我們為Pony接風的一頓。

nEO_IMG_P1070132 就是tag一堆人的照片啦!

nEO_IMG_P1070122沒想到這間在路邊看起來還好的餐廳

居然會是一間高檔的海鮮餐廳!?
而且他的服務之周到與體貼可以說是超乎我們的想像。
一入門,服務生便幫你把背包與大衣收到儲物櫃,
不會讓你掛在椅背上而被屁股坐皺。

nEO_IMG_P1070123

然後用餐的工具之齊全,最左邊的小叉子,與蟹肉掏,
然後是個人專門的蟹殼鉗與刀叉一應俱全。

nEO_IMG_P1070124

泡了洋蔥的醋與蛋黃美乃滋醬是這邊吃海鮮的必備醬料,
另外還有塗片包的奶油。
我們點了兩份25歐的套餐以及一個約60元的海鮮盤(比坎城便宜一點),
以及一罐約18歐的白酒。

nEO_IMG_P1070127 nEO_IMG_P1070126 來來來! 乾杯乾杯!

nEO_IMG_P1070130 主菜上場!

這邊的螯蝦腳上還有一顆顆的蝦卵,
甚至新鮮的生蠔與白蝦吃起來是鮮甜的。
台灣的蝦子要爭氣點啊!

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然後前菜也很經典。

nEO_IMG_P1070133 繪干貝,它的醬OMG是我吃過最好吃的東西囉!!
好像是拿蔬菜高湯做底,然後配上濃郁的干貝香味。
塗麵包超好吃,是我吃過最好吃的前菜之一。

nEO_IMG_P1070134 另外一份是培根沙拉,相形之下就略顯一般,
但是口味尚在水準之上,尤其是拿無花果解膩是新吃法。

nEO_IMG_P1070139 大家吃的賓主盡歡

用餐到一半,我們正在納悶為何主餐遲遲不來,
後來才發現餐廳貼心的要我們把冷菜(海鮮盤)用完之後才上熱騰騰的主餐。
這一點很重要喔!因為大部分的餐廳就一直把食物堆到你面前,
不管有沒有冷掉。
所以當我們吃完了海鮮盤之後,
服務生前來幫我們把桌子清理乾淨,
換上屬於牛排的餐盤與刀叉。

nEO_IMG_P1070142 鮮嫩的牛肉應該不用多說,好吃

nEO_IMG_P1070140 盤子上還有印下餐廳的小人

當我們正在享用牛排的美味同時,另外一道主菜─魚被晾在一旁,
此時服務生走過來幫我們把魚拿回廚房,
等到我們享用完牛排之後再將熱騰騰的魚送過來。

nEO_IMG_P1070141 雖然說外面有點焦味,
但是魚肉本身依舊是很鮮甜的口感。

吃飽之後,大家來合照。
nEO_IMG_P1070150 有沒有發現多了個人,對那是領班XD

nEO_IMG_P1070151 甜點是拿Parline糖與冰淇淋組合成的拼盤

nEO_IMG_P1070152 另外一份是巧克力慕斯配上奶油醬

看起來好漂亮,但是吃起來很好吃。
法國美食的擺盤真是可以好好學學的技術。

飯飽之後酒未足,我們又買了十罐啤酒回旅館暢飲,
一邊在床上聊聊Carlton與Cynthia的未來,
一邊聽聽柯柯的溫馨小故事,
沒有買開瓶器的我們,問了旅館老闆該如何打開啤酒,
他給了我們一根鐵湯匙,然後示範了開酒瓶的方式。
我們回到房間後無論如何都是打不開的狀況下,有人成功了!

nEO_IMG_P1070163 柯柯以悅人之姿首先用鐵湯匙打開了啤酒,
但是同時也見紅了 orz

nEO_IMG_P1070164 下一位是Carlton

哈哈,今晚好累,法國電視夜間都會撥那種三點全露的erotica,
明天早上要去市場逛逛!

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